Сборный словарь иностранных слов русского языка - фурьер

(фр. fourrier, от лат. fodrum корм). Унтер-офицер, которому поручена заготовка съестных припасов, фуража и квартир для своей роты; поставщик провианта в войске, квартирмистр.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

иначе квартирмейстер, т. е. унтер-офицер, приготовляющий квартиры и заботящейся о приискании продовольствия для той части, от которой он отправлен.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)

поставщик провианта; военный писарь, квартирмейстер, унт.-офицер, приготовляющий для роты провиант и квартиры.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)

франц. fourrier, ит. foriere, средневек.-лат., fodrarius, от fodrum, корм. Унтер-офицер, занимающий квартиры и заботящийся о продовольствии той роты, к которой он принадлежит.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)